Le retour des beaux jours, rime avec… fraises ! Gariguette, Cléry ou Charlotte, elles ont fait leur grand retour dans vos magasins !
Saviez-vous, outre son gout sucré et sa belle couleur, pourquoi les fraises sont si appréciées ? Premièrement parce que les fraises sont peu caloriques (30 kcal pour 100g) ! Et surtout, parce qu’elles sont très riches en vitamines C…
La fraise, c’est aussi le fruit idéal à cuisiner en tarte, en confiture, ou juste comme ça (avec un peu de sucre ou de chantilly pour les plus gourmands d’entre vous !).
Pour choisir ses fraises, ne vous fiez pas uniquement à leur apparence ; en effet, l’intensité de leur couleur varie selon les variétés, ce n’est donc pas un gage de qualité ! 😊
