Bonjour les amis ! On se connait ? Le Cri Du Radis est une enseigne familiale spécialisée dans les produits frais. Pour nous trouver, ça n’est pas compliqué : nos deux magasins de proximité sont situés à Lamorlaye et Senlis, dans l’Oise. Notre mission : proposer à nos clients sympas (mais exigeants) des fruits et des légumes frais et de qualité toute l’année. Nous mettons aussi à votre disposition une sélection aux petits oignons de produits d’épicerie fine et de crèmerie… votre assiette va pouvoir chanter du petit dej’ jusqu’au diner ! Et puis chez nous l’origine 🇫🇷 est toujours privilégiée. Voilà, vous savez tout. Alors maintenant, régalez-vous !
Tous les mercredis, votre poissonnier vous accueille jusqu’à 13h00 au magasin de Lamorlaye ….
INFORMATIONS
à ne pas manquer !
VOS MAGASINS ONT DÉMÉNAGÉ !
Plus grands, plus de choix, plus jolis...
MAGASIN DE SENLIS
18 Avenue du Poteau 60300 CHAMANT
MAGASIN DE LAMORLAYE
4 Route de la Seigneurie 60260 LAMORLAYE
RECETTES
Nos recettes made in Le Cri du Radis
Le Cri Du Radis vous propose une sélection de recettes gourmandes.
Imaginées avec des produits de saison, vous allez pouvoir vous régaler !
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LE FLAN SAVARY
Découvrez le Flan Savary dans nos magasins
Le Cri Du Radis a à cœur de sélectionner des producteurs locaux, et de privilégier la consommation de produits régionaux.
Le Flan Savary est devenu la spécialité culinaire de Beauvais en quelques années. Idéal pour passer un bon moment en famille ou entre amis, la simplicité du Flan Savary amène une texture crémeuse et onctueuse, tout cela avec un goût puissant en vanille et en oeufs. Tout cela accompagnée d’une pâte fine et ferme, qui met bien en avant la crème du flan.
Le Flan Savary est un de nos produits phares en magasin. Nous le proposons lorsque le flan est le mieux conçu et avec le meilleur savoir-faire des boulangers de Beauvais.
Recette récréative
Quinoa Bowl
INGRÉDIENTS
• 4 portions de riz blanc
• 16 belles crevettes roses
• 1 concombre
• 2 avocats parfaitement mûres
• 2 petites laitues
• 4 poignées de basilic frais
• 4 poignées de coriandre fraiche
• 1 citron vert
• Huile d’olive Nyons
• Sauce soja salée
• Poivre noir
• Graines de sésame
ÉTAPE 1
FAITES BOUILLIR DE L’EAU POUR CUIRE VOTRE RIZ. PENDANT SA CUISSON, PRÉPAREZ LES INGRÉDIENTS : DÉCORTIQUEZ LES CREVETTES, ÉPLUCHEZ ET COUPEZ LE CONCOMBRE EN DÉS, RINCEZ ET COUPEZ LA LAITUE, RINCEZ ET CISELEZ LE BASILIC ET LA CORIANDRE. POUR LES AVOCATS, COUPEZ-LES EN DEUX ET DÉNOYAUTEZ-LES. QUADRILLEZ CHAQUE MOITIÉ À L’AIDE D’UN COUTEAU PUIS AVEC UNE CUILLÈRE À SOUPE, VENEZ DÉCOLLER LA CHAIR. LES DÉS D’AVOCATS VONT TOMBER COMME PAR MAGIE.
ÉTAPE 2
LORSQUE LE RIZ EST CUIT, RÉPARTISSEZ-LE POUR CHAQUE BOWL PUIS DISPOSEZ LE RESTE DES INGRÉDIENTS, ARROSEZ DE SAUCE SOJA SALÉE, D’HUILE D’OLIVE, D’HUILE DE SÉSAME ET DE JUS DE CITRON VERT. SAUPOUDREZ GÉNÉREUSEMENT DE GRAINES DE SÉSAME, POIVREZ ET C’EST PRÊT !